😋苦瓜花能蒸吃吗?这样做美味又健康!
😱苦瓜,相信大家对这种苦中带甜的蔬菜都不陌生,苦瓜不仅可以炒着吃,还能做成各种美味的佳肴,你们知道苦瓜花能蒸吃吗?就让我来为大家揭晓这个谜底,并分享一种简单美味的蒸苦瓜花做法吧!
🌸苦瓜花能蒸吃吗?
当然可以!😄苦瓜花含有丰富的营养成分,如维生素C、钙、铁等,具有清热解毒、降火去燥的功效,将苦瓜花蒸着吃,不仅保留了食材的原汁原味,还能更好地吸收其中的营养。
🍽️苦瓜花蒸食做法:
【食材】:苦瓜花、蒜末、生抽、盐、油
【步骤】:
将新鲜苦瓜花洗净,摘去花蒂和花蕊,放入碗中备用。
蒜末放入碗中,加入适量的生抽、盐和油,搅拌均匀。
将调好的蒜末均匀地撒在苦瓜花上。
锅中加水烧开,将苦瓜花放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸至苦瓜花变软,即可出锅。
将蒸好的苦瓜花装盘,即可享用。
🌟小贴士:
蒸苦瓜花时,时间不宜过长,以免影响口感。
苦瓜花洗净后,可用厨房纸巾吸去多余水分,使蒸出的苦瓜花更加鲜嫩。
蒸苦瓜花时,可以根据个人口味,适量加入其他调料,如鸡精、胡椒粉等。
😋这样一道简单美味的蒸苦瓜花就完成了!不仅口感清脆,而且营养丰富,是夏日清热解暑的佳品,赶紧动手试试吧!👩🍳🌸



