广东蒸腊味做法大全

🍲 广东蒸腊味做法大全 🥢

广东腊味，又称广东熏腊，是广东地区独具特色的传统美食，腊味种类繁多，有腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡等，口感鲜美，香气扑鼻，就为大家分享广东蒸腊味的做法大全，让你在家也能享受到地道的腊味美味！🎉

🍖 腊肠蒸排骨

材料：腊肠、排骨、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉。

步骤：

1. 排骨洗净，用开水焯水去腥,捞出备用。
2. 腊肠切片,与排骨一起放入碗中。
3. 加入葱、姜、生抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉,拌匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的排骨和腊肠放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

🥘 腊肉蒸豆腐

材料：腊肉、豆腐、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。

步骤：

1. 腊肉切片,豆腐切块。
2. 腊肉和豆腐放入碗中，加入葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉,拌匀腌制30分钟。
3. 将腌制好的豆腐和腊肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

🦆 腊鸭蒸蛋

材料：腊鸭、鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。

步骤：

1. 腊鸭切片,鸡蛋打散备用。
2. 将腊鸭片放入碗中，加入鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉,拌匀。
3. 将拌匀的腊鸭和鸡蛋倒入蒸碗中，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

🍗 腊鸡蒸土豆

材料：腊鸡、土豆、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。

步骤：

1. 腊鸡切片,土豆切块。
2. 腊鸡和土豆放入碗中，加入葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉,拌匀腌制30分钟。
3. 将腌制好的腊鸡和土豆放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

🎉 以上就是广东蒸腊味的做法大全，希望你能在家轻松制作出美味的腊味佳肴！快快动手尝试吧！🍲🥢