粉蒸双拼怎么蒸好吃又简单

🍲粉蒸双拼,怎么蒸好吃又简单🍲

粉蒸双拼，顾名思义，就是用两种不同的食材搭配蒸制而成的一道美食，这道菜不仅美味可口，而且制作起来非常简单,下面就来为大家详细介绍一下粉蒸双拼的蒸制方法。

🌿食材准备：

1. 主料：大米粉、糯米粉、红薯、南瓜、五花肉、香菇、胡萝卜等。
2. 辅料：生抽、老抽、蚝油、料酒、五香粉、盐、糖等。

🍲制作步骤：

1. 将大米粉和糯米粉按照1:1的比例混合，加入适量的水揉成面团，然后搓成长条,切成小段备用。
2. 将红薯、南瓜、五花肉、香菇、胡萝卜等食材切成小块,备用。
3. 将五花肉用生抽、老抽、蚝油、料酒、五香粉、盐、糖等调料腌制10分钟。
4. 将腌制好的五花肉和切好的蔬菜放入蒸锅中,摆成一层。
5. 在蔬菜上面铺上一层米粉，然后放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
6. 蒸至米粉熟透,即可出锅。

🌟小贴士：

1. 米粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加糯米粉的比例。
2. 调料可以根据个人口味添加,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉。
3. 蔬菜的种类可以根据个人喜好选择，如土豆、茄子、豆角等。
4. 蒸制时间根据食材的厚度和数量调整,确保食材熟透。

粉蒸双拼不仅美味可口，而且营养均衡，是一道非常适合家人聚餐的菜品，快来试试这道简单又好吃的粉蒸双拼吧！🎉🎉🎉