🍲【家常蒸菜】美味蒸日本豆腐的做法🍃
蒸菜作为一种传统的烹饪方式，以其简单、健康、美味而深受人们喜爱，就为大家分享一道简单易学的蒸菜——蒸日本豆腐的做法,保证让你一试难忘！
🔥【准备食材】
- 日本豆腐1盒
- 香葱适量
- 香菜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、水淀粉各适量
🍲【制作步骤】
- 日本豆腐取出，切成约1厘米厚的片状,摆放在盘中。
- 葱切成长段,香菜切碎备用。
- 取一个小碗，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油,搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在豆腐上,使每片豆腐都裹上调味汁。
- 把豆腐放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好的豆腐取出,撒上葱段和香菜。
- 热锅凉油，倒入水淀粉，煮至透明状后,浇在豆腐上。
- 再次放入蒸锅中,蒸约2分钟即可。
🍲【小贴士】
- 豆腐不宜蒸太久,以免口感变老。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 水淀粉不宜加太多,以免过于浓稠。
🌟【成品展示】蒸好的日本豆腐色泽金黄，口感鲜嫩，香气扑鼻，搭配清爽的葱段和香菜，口感更加丰富，这道蒸菜简单易学，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快快动手尝试一下吧！
🍲【蒸日本豆腐是一道简单美味的家常蒸菜，营养丰富，口感鲜嫩，通过简单的调味和烹饪方法，就能让豆腐变得更加美味可口，赶快试试这道蒸菜，为你的餐桌增添一道亮丽的风景吧！🌈
