厨房肉末蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,既营养又方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍳
准备好以下食材:鸡蛋3个、猪肉末100克、葱花适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、食用油。
准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,使其充分融合。🥚
调味肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
蒸鸡蛋:将腌制好的肉末均匀地铺在鸡蛋液上,撒上葱花。🌿
蒸制:将准备好的鸡蛋肉末放入锅中,大火烧开水后,转小火蒸约10分钟。🔥
出锅:蒸好后,撒上少许葱花,淋上少许热油,即可出锅。🌿
装盘:将蒸好的鸡蛋肉末倒入盘中,一道美味的厨房肉末蒸鸡蛋就完成了!🍲
小贴士:
- 肉末的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋底部煎糊。
- 撒上葱花和热油可以增加菜品的香气。
厨房肉末蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的菜品,快来试试吧!🎉



