冬菜蒸鳕鱼——宝宝美味又营养的佳肴🍽️
寒冷的冬季,宝宝们的饮食也要跟上季节的节奏，既要美味又要营养，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——冬菜蒸鳕鱼，这道菜不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种微量元素，非常适合宝宝们食用。
🍲【食材准备】
- 鳕鱼一条（约300克）
- 冬菜适量
- 姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐少许
🍲【制作步骤】
- 鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切成厚片，放入盘中备用。
- 冬菜用清水冲洗干净,挤干水分，切成小段。
- 在鳕鱼片上撒上少许盐,腌制10分钟。
- 将冬菜均匀地铺在鳕鱼片上,撒上姜片和葱段。
- 锅中加水烧开,将鳕鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,取出鳕鱼盘，撒上少许食用油，再次放入蒸锅中蒸1分钟，使鱼肉更加鲜嫩。
🍲【美味分享】蒸好的鳕鱼色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，冬菜的清香与鱼肉的鲜美完美融合，宝宝们一定会爱上这道菜！这道菜的做法简单，适合忙碌的家长们为宝宝们准备营养早餐或晚餐。
👶【宝宝食用小贴士】
- 鳕鱼富含DHA,对宝宝的大脑发育非常有帮助。
- 冬菜具有开胃消食的作用,有助于宝宝消化吸收。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
这道冬菜蒸鳕鱼,不仅让宝宝们享受到美食的乐趣，还能保证他们摄入充足的营养，赶快动手试试吧，为宝宝们带来一个温暖又美味的冬季！🌟👶🍲
