🌽玉米糯米蒸排骨，做法大全,美味佳肴等你来尝！
玉米糯米蒸排骨，是一道色香味俱佳的传统美食，深受人们喜爱，就为大家分享一份玉米糯米蒸排骨的做法大全,让你在家也能轻松做出这道美味佳肴！
🌽【食材准备】
- 排骨：500克
- 玉米：2根
- 糯米：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌽【做法步骤】
- 排骨洗净，切成适口大小，用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜、大蒜切末备用。
- 玉米洗净,切成小段。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 锅中放入适量的食用油，加热后放入生姜、大蒜炒香。
- 加入焯水后的排骨,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀,让排骨上色。
- 将炒好的排骨放入蒸碗中,加入玉米段和糯米。
- 上锅蒸约40分钟，待排骨熟透,糯米软糯即可。
🌽【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
- 糯米提前浸泡可以缩短蒸煮时间,使糯米更加软糯。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🌽【美食分享】蒸好的玉米糯米排骨，色泽诱人，香气扑鼻，排骨肉质鲜嫩，糯米软糯，玉米的清香与糯米、排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道美食都是不错的选择。
快来动手试试吧，玉米糯米蒸排骨，美味佳肴等你来尝！🍲🌽
