饺子蒸鲈鱼——美味佳肴，简单做法
🍲 饺子蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的美食，既适合家庭聚餐，也适合节日宴请，下面为大家介绍这道美味的饺子蒸鲈鱼的简单做法,让你轻松在家享受到美食的乐趣！
🐟 鲈鱼1条（约500克）、饺子适量、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、食用油适量
🌿 调料：
- 生抽2大勺
- 盐1小勺
- 料酒1大勺
- 姜片、葱段适量
📖 制作步骤：
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味，在鱼身两侧均匀涂抹盐和料酒,腌制10分钟。
饺子按照包装袋上的说明煮熟,捞出备用。
热锅凉油，放入姜片和葱段,煸出香味。
将腌制好的鲈鱼放入锅中,煎至两面微黄。
在鲈鱼身上摆上煮熟的饺子,撒上适量姜片和葱段。
加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸10分钟。
待鲈鱼熟透，汤汁浓郁,关火。
取出鲈鱼和饺子，去掉姜片和葱段,淋上生抽。
摆盘,即可享用美味可口的饺子蒸鲈鱼啦！
🍲 饺子蒸鲈鱼的特点是鱼肉鲜嫩，饺子清香，汤汁浓郁，这道菜不仅营养美味，而且制作简单，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的饺子蒸鲈鱼！🍲🥘🍲
