🍳鸡蛋蒸青椒,美味家常菜做法大全🥚🥬
鸡蛋蒸青椒,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来十分便捷,下面,就为大家带来鸡蛋蒸青椒的做法大全,让你轻松学会这道佳肴!
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 青椒 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 青椒洗净,切成条状,放入盘中备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将调好的鸡蛋液均匀地倒入装有青椒条的盘中。4️⃣ 在鸡蛋液表面撒上葱花,淋上少许食用油。5️⃣ 预热蒸锅,将装有青椒和鸡蛋的盘子放入蒸锅中。6️⃣ 大火蒸约5-7分钟,至鸡蛋凝固,青椒变软即可。7️⃣ 关火,取出盘子,即可享用美味的鸡蛋蒸青椒。
🌟【小贴士】
- 鸡蛋和青椒的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 如果喜欢口感更佳,可以加入少许生抽提鲜。
🌟【变花样】
- 可以在青椒中加入少许红椒,使颜色更加鲜艳。
- 加入少量虾仁或鱼片,使菜品更加丰富。
- 蒸熟后,可以撒上一些黑胡椒粉,增加风味。
鸡蛋蒸青椒,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜品,赶快动手尝试吧,让你的餐桌更加美味!🎉🍽️



