🍳 病人蒸鸡蛋:简单好吃,营养满分!
在日常生活中,无论是身体不适还是康复期的病人,都需要一份既营养又美味的食物来补充能量,就为大家介绍一道简单又好做的家常菜——病人蒸鸡蛋,保证让你食欲大开,营养满分!🌟
🥚食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 清水 适量
🍳制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚🧂
- 加入少许清水,继续搅拌均匀,这样做可以使蒸出的鸡蛋更加松软,口感更佳。🌊
- 准备一个蒸锅,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲
- 开大火,将水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中小火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,表面呈金黄色时,即可关火。🔚
- 在蒸好的鸡蛋上滴上少许香油,增加香气。🍃
🍽️小贴士:
- 蒸鸡蛋时,水开后放入蒸盘,可以避免鸡蛋表面出现蜂窝状。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上葱花、香菜等调味。
病人蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜,它不仅适合病人食用,也适合家庭日常饮食,做法简单,味道鲜美,是厨房新手和忙碌上班族的不二之选,快来试试这道美味的病人蒸鸡蛋吧!🥰
🎉温馨提示:在烹饪过程中,注意火候和时间的掌握,让营养与美味并存,祝大家身体健康,吃出幸福!🌈🌱



