深夜食堂蒸排骨做法

深夜食堂蒸排骨做法🍖🍲

在忙碌的一天结束后，是不是特别期待一顿美味的晚餐呢？😋就为大家分享一道简单又美味的家常菜——深夜食堂蒸排骨的做法！🎉

🍖食材准备：

1. 排骨500克
2. 生姜1小块
3. 大蒜2瓣
4. 酱油2大勺
5. 料酒1大勺
6. 白糖1小勺
7. 花椒粉适量
8. 食用油适量
9. 葱花适量

🍲制作步骤：

1. 将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出备用。🌊

2. 生姜、大蒜切片备用。🍃

3. 将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、蒜片、酱油、料酒、白糖、花椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。🍃

4. 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，撒上适量的葱花。🍖

5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸30分钟。🌶️

6. 蒸至排骨熟透，汤汁浓稠即可。🍲

7. 取出蒸好的排骨，撒上剩余的葱花，即可享用美味的深夜食堂蒸排骨啦！🎉

🍲小贴士：

1. 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨表面糊掉。

深夜食堂蒸排骨，简单易做，营养丰富，是一道适合家人朋友聚餐的家常菜。👨‍👩‍👧‍👦快来动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍖🎉