🐟【蒸各种鱼汤的做法大全】🍲
鱼汤，作为中国传统的美食之一，以其鲜美、营养、易消化而深受人们喜爱，就让我们一起探索如何蒸出各种美味的鱼汤吧！🌟
清蒸鱼汤
🐟【材料】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油、料酒、盐适量
🐟【做法】
- 鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净,用料酒和盐腌制10分钟。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 将姜片、葱段铺在鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 取出鱼，倒掉蒸鱼时的水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花,再蒸1分钟即可。
蒸鲫鱼汤
🐟【材料】
- 鲫鱼1条
- 姜片、葱段适量
- 豆腐1块
- 盐、胡椒粉适量
🐟【做法】
- 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用姜片、葱段腌制10分钟。
- 豆腐切成小块,备用。
- 锅中加水烧开，放入鲫鱼和姜片、葱段,大火蒸8分钟。
- 放入豆腐,继续蒸5分钟。
- 出锅前加入盐、胡椒粉调味即可。
蒸鱼头豆腐汤
🐟【材料】
- 鱼头1个
- 豆腐1块
- 姜片、葱段适量
- 盐、胡椒粉适量
🐟【做法】
- 鱼头去鳃，清洗干净，用姜片、葱段腌制10分钟。
- 豆腐切成小块,备用。
- 锅中加水烧开，放入鱼头和姜片、葱段,大火蒸10分钟。
- 放入豆腐,继续蒸5分钟。
- 出锅前加入盐、胡椒粉调味即可。
蒸鲈鱼豆腐汤
🐟【材料】
- 鲈鱼1条
- 豆腐1块
- 姜片、葱段适量
- 盐、胡椒粉适量
🐟【做法】
- 鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用姜片、葱段腌制10分钟。
- 豆腐切成小块,备用。
- 锅中加水烧开，放入鲈鱼和姜片、葱段,大火蒸8分钟。
- 放入豆腐,继续蒸5分钟。
- 出锅前加入盐、胡椒粉调味即可。
🎉以上就是几种常见的蒸鱼汤做法，简单易学，营养丰富，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满鲜美的鱼汤香气！🍲🍽️
