🐉龙井蒸豆腐——正宗做法，尽享美味！
龙井蒸豆腐,一道色香味俱佳的传统美食，源自我国浙江杭州，这道菜以其独特的口感和清新的风味，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘龙井蒸豆腐的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【准备材料】
- 嫩豆腐1块
- 龙井茶叶适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。2️⃣ 龙井茶叶用开水泡开，待茶叶舒展开后，捞出茶叶，只留下茶水备用。3️⃣ 将焯好水的豆腐块放入盘中，撒上适量的盐和鸡精，轻轻拌匀。4️⃣ 将泡好的龙井茶水均匀地倒在豆腐块上，使茶叶均匀地包裹在豆腐周围。5️⃣ 将豆腐放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直至豆腐熟透。6️⃣ 蒸好的豆腐取出，撒上葱花和香菜，淋上适量的食用油，即可享用。
🌿【小贴士】
- 豆腐焯水时,水要开后再放入豆腐，以免豆腐碎裂。
- 龙井茶水要泡得适中,不宜过浓，以免影响豆腐的口感。
- 蒸豆腐时,火候要适中，以免豆腐过于干硬。
🍲【美味分享】龙井蒸豆腐，豆腐细腻柔滑，茶叶清香四溢，口感鲜美，营养丰富，在炎炎夏日，来上一盘龙井蒸豆腐，既能清热解暑，又能满足你的味蕾，赶快动手尝试一下吧，让这道正宗的龙井蒸豆腐为你的餐桌增添一抹清新！
🎉快来动手尝试吧，让我们一起享受这道美味佳肴带来的愉悦时光！🎉
