米饭哥蒸鸡蛋,一道简单却美味的家常菜。🍳下面就来分享一下,如何蒸出好吃又营养的米饭哥蒸鸡蛋。
🌟【食材准备】
- 鸡蛋:2个
- 米饭:适量
- 盐:少许
- 葱花:适量
- 食用油:少许
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将适量米饭放入碗中,加入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。🍚
- 在蒸锅中加入适量的水,将米饭鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲
- 开大火,将水煮沸后,转小火,蒸约10分钟。🔥
- 待鸡蛋凝固后,撒上葱花,再蒸1-2分钟。🌿
- 关火,取出蒸好的米饭哥蒸鸡蛋,即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 鸡蛋打散后,加入少许盐,可以使鸡蛋更加鲜美。🌟
- 米饭要提前泡发,这样蒸出来的鸡蛋会更加松软。🍚
- 蒸的过程中,注意火候,避免鸡蛋过熟或过生。🔥
- 蒸好后,撒上葱花,既美观又提香。🌿
米饭哥蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,是一道适合家庭日常的美食。👨🍳👩🍳快来动手尝试一下吧!🍳🎉


