🍃🦀 蒸黄豆做法大闸蟹,夏日美食新主张!
夏天到了,阳光明媚,微风拂面,正是享受美食的好时节,我要给大家介绍一道夏日必备美食——蒸黄豆做法大闸蟹。🍃🦀
我们来了解一下这道美食的制作方法。👩🍳
🌟材料:
- 大闸蟹:2只
- 黄豆:适量
- 生姜:适量
- 香葱:适量
- 花椒:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟步骤:
- 将黄豆提前浸泡2小时,使其充分吸水。
- 将大闸蟹洗净,去壳,切成小块。
- 生姜切片,香葱切段。
- 锅中加水,放入黄豆,煮至黄豆熟透。
- 另起锅,放入适量食用油,加入花椒炒香。
- 将煮熟的黄豆、大闸蟹、姜片、葱段放入锅中,加入老抽、料酒,翻炒均匀。
- 蒸锅烧开水,将炒好的黄豆大闸蟹放入锅中,蒸约10分钟。
- 出锅后,撒上葱花,即可享用。
🍃🦀 这道蒸黄豆做法大闸蟹,口感鲜美,营养丰富,黄豆富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用;大闸蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,具有滋补身体、增强免疫力的功效。
在炎炎夏日,来上一道蒸黄豆做法大闸蟹,既能解暑,又能滋补身体,真是一举两得!🍃🦀
快来试试这道夏日美食吧,让你的味蕾在这炎炎夏日中,感受到不一样的美味!🎉🎉🎉


