微波炉蒸鲤鱼怎样蒸好吃🐟
鲤鱼作为一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，微波炉蒸鲤鱼不仅方便快捷，而且能最大程度地保留鱼肉的原汁原味，下面就来分享一下如何用微波炉蒸出美味的鲤鱼🍲。
🔥准备工作：
- 鲤鱼一条，清洗干净,去除内脏和黑膜。
- 准备葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽等调料。
🍳蒸鱼步骤：
- 鲤鱼在鱼身两侧切上几刀,以便入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐、料酒,腌制10分钟。
- 葱切段，姜切片,放入鱼肚中。
- 取一个微波炉适用的盘子，将腌制好的鲤鱼放入盘中,撒上葱段和姜片。
- 在鲤鱼上淋上少许生抽和老抽,增加色泽和风味。
🔥微波炉蒸制：
- 将盘子放入微波炉中，根据鲤鱼的大小和微波炉的功率，设置蒸制时间，鲤鱼约需蒸制5-8分钟。
- 蒸制过程中，可以适当打开微波炉门，观察鱼身的变化,防止过度蒸煮。
🍲出锅装盘：
- 蒸制时间到后，打开微波炉门,小心取出盘子。
- 将盘子中的葱段和姜片取出，用筷子轻轻将鲤鱼翻面,使另一面也能入味。
- 将蒸好的鲤鱼重新放入微波炉中，再蒸制1-2分钟,使两面都熟透。
🍽️摆盘上桌：
- 将蒸好的鲤鱼取出，放在盘中，撒上葱花和香菜,增加美观。
- 摆盘上桌,即可享用美味的微波炉蒸鲤鱼啦！
🍲小贴士：
- 蒸鱼时，可以在盘子底部铺上一层厨房纸巾,防止水分滴落。
- 蒸制时间根据鲤鱼的大小和微波炉的功率调整,以防止过度蒸煮或蒸不熟。
微波炉蒸鲤鱼简单易学，美味可口，是忙碌生活中的一道快捷美食，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的微波炉蒸鲤鱼！🌟🍲🥳
