罗非鱼的蒸做法大全🍲
罗非鱼,又称非洲鲫鱼,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上常见的食材之一,蒸鱼是一种保留了食材原汁原味的烹饪方法,下面就来为大家详细介绍罗非鱼的蒸做法大全,让你在家也能轻松做出美味的蒸罗非鱼🐟。
清蒸罗非鱼🌊
材料:
- 罗非鱼1条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤:
- 罗非鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
- 生姜切片,葱切段。
- 鱼身两面均匀撒上盐,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将腌制好的罗非鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟。
- 关火后,撒上葱花,淋上热油,即可上桌享用。
蒸鱼豉油罗非鱼🍜
材料:
- 罗非鱼1条
- 蒸鱼豉油适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤:
- 罗非鱼处理干净,用盐和料酒腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将腌制好的罗非鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟。
- 关火后,取出鱼,倒掉蒸鱼汁。
- 在鱼身上淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。
- 锅中加油烧热,浇在鱼身上,即可。
蒸蒜蓉罗非鱼🌿
材料:
- 罗非鱼1条
- 蒜蓉适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤:
- 罗非鱼处理干净,用盐和料酒腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将腌制好的罗非鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟。
- 关火后,取出鱼,倒掉蒸鱼汁。
- 将蒜蓉均匀撒在鱼身上,淋上热油。
- 撒上葱花,即可上桌。
就是罗非鱼的蒸做法大全,简单易学,快快动手尝试吧!🎉祝大家蒸出美味的罗非鱼,享受美食时光!🍽️

