🍽️ 蒸鲈鱼块,美味又简单,让你在家也能品尝到海鲜的鲜美!
鲈鱼,作为我国传统的海鲜食材,肉质鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸鲈鱼块的做法,让你在家也能品尝到海鲜的鲜美!
🐟 准备食材:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 料酒适量
🌟 蒸鲈鱼块的做法:
1️⃣ 鲈鱼处理:将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,切成块状,放入盘中备用。
2️⃣ 姜蒜葱:将姜切片,蒜切末,葱切段,备用。
3️⃣ 腌制:在鱼块中加入适量的盐、酱油、料酒,拌匀,腌制10分钟。
4️⃣ 蒸制:将腌制好的鱼块摆放在蒸盘上,放入姜片、蒜末、葱段,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
5️⃣ 出锅:蒸好后,取出鱼块,撒上葱花,淋上少许香油,即可享用。
🍽️ 蒸鲈鱼块小贴士:
1️⃣ 鱼块要切得均匀,便于熟透。2️⃣ 腌制时,可以加入一些姜片,可以去腥增香。3️⃣ 蒸制时间要根据鱼块的大小和厚度来调整。
🌟 蒸鲈鱼块的美味之处:
1️⃣ 蒸制保留了鱼的原汁原味,口感鲜美。2️⃣ 蒸鱼块简单易做,适合家庭日常食用。3️⃣ 鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有很高的营养价值。
快来试试这道美味的蒸鲈鱼块吧!🍽️ 让我们一起享受美食带来的快乐时光!🎉



