🐟鲈鱼鱼片蒸制秘籍,美味可口家常菜！
鲈鱼，又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一款简单易学的鲈鱼鱼片蒸制方法，保证让你一试难忘！🎉
🌟食材准备：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 葱、姜、蒜末适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量
- 香菜少许（装饰用）
🌟制作步骤：
鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
将腌制好的鱼片平铺在盘子上,撒上适量的葱姜蒜末。
锅中加水烧开，将鱼片放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
蒸好的鱼片取出,撒上香菜点缀。
另起锅，倒入适量生抽、香油，加入少量水,煮沸后浇在鱼片上。
🌟小贴士：
鲈鱼切片时，可沿鱼骨方向切,这样口感更佳。
蒸鱼时，锅中的水要烧开后再将鱼片放入,以免鱼片粘锅。
调味料可根据个人口味适量增减。
蒸鱼时，可加入少量姜片,去腥增香。
🎉完成！这样一道美味可口的鲈鱼鱼片就蒸好了！鲜嫩的鱼肉，搭配清淡的调味，简直是家常菜中的佳品！🥘快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
