🍚小月龄蒸米糕,美味又营养,这样蒸才好吃!
在宝宝的成长过程中,辅食的添加是至关重要的,蒸米糕作为一种简单易消化、营养丰富的辅食,深受妈妈们的喜爱,小月龄的宝宝如何蒸出好吃又营养的米糕呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🔍
🍚第一步:准备食材
我们需要准备以下食材:大米、糯米、清水、白糖(可选),大米和糯米的比例可以根据个人口味调整,大米和糯米的比例为2:1。
🍚第二步:浸泡食材
将大米和糯米分别用清水浸泡2小时左右,让米粒充分吸水,这样蒸出来的米糕口感更佳。
🍚第三步:搅拌食材
将浸泡好的大米和糯米放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的米浆,如果喜欢甜味,可以加入适量的白糖。
🍚第四步:蒸制米糕
将搅拌好的米浆倒入事先准备好的蒸盘中,注意不要装得太满,以免蒸制过程中溢出,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,具体时间根据米浆的多少和火候调整。
🍚第五步:取出米糕
蒸好后,待米糕稍微冷却,取出即可,用刀将米糕切成小块,方便宝宝食用。
🍚小贴士:
蒸米糕时,火候不宜过大,以免米糕过于干硬。
可以根据个人口味,在米浆中加入水果、蔬菜等食材,增加米糕的营养。
切米糕时,刀要锋利,以免将米糕切得参差不齐。
米糕不宜过早食用,以免宝宝消化不良。
通过以上步骤,相信您已经学会了如何蒸出美味又营养的小月龄蒸米糕,快来试试吧,让宝宝享受美食的同时,健康成长!🌟🌈



