鸡腿土豆蒸菜的做法 🍗🥔
鸡腿土豆蒸菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🔍所需食材：
- 鸡腿2个
- 土豆2个
- 葱1根
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 豆豉适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍳制作步骤：
鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松，方便入味，土豆去皮，切成小块。
将鸡腿和土豆块放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
葱切段,姜蒜切片，豆豉切碎备用。
将腌制好的鸡腿和土豆块放入蒸盘中,撒上葱段、姜片、蒜片和豆豉。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约20分钟。
蒸至鸡腿熟透,土豆变软，即可关火。
取出蒸好的鸡腿土豆蒸菜,撒上葱花，即可享用啦！🌿
🍲小贴士：
- 鸡腿可以提前用料酒、姜片腌制，增加香味。
- 土豆不宜蒸得太久,以免变烂。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整。
这道鸡腿土豆蒸菜色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！🤗祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🥳
