🍲 白芍汁蒸扁鱼：美味与健康，你值得拥有！
🌸 白芍汁蒸扁鱼，这道菜听起来是不是让人垂涎欲滴呢？它到底可以吃吗？下面，就让我来为大家揭秘一下这道美味佳肴的奥秘吧！
🐟 扁鱼，又称平鱼，肉质鲜美，营养丰富，而白芍，则是我国传统中药材，具有养血调经、止痛的功效，将两者结合，制成白芍汁蒸扁鱼，可谓是美味与健康并存。
🍲 白芍汁蒸扁鱼的做法如下：
- 准备食材：扁鱼、白芍、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油。
- 将白芍洗净,切成片状，用水浸泡备用。
- 扁鱼去鳞、去内脏，洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片、葱段，将腌制好的扁鱼放入锅中焯水，捞出备用。
- 将白芍片放入锅中,加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
- 将焯好水的扁鱼摆放在盘中,将煮好的白芍汁均匀地浇在扁鱼上。
- 蒸锅加水烧开,将扁鱼和白芍汁放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
🌟 白芍汁蒸扁鱼可以吃吗？当然可以！这道菜不仅美味可口，而且具有以下好处：
- 🌸 健康养生：白芍具有养血调经、止痛的功效，对于女性月经不调、痛经等问题有一定的缓解作用。
- 🍲 营养丰富：扁鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强体质，提高免疫力。
- 🍲 口感鲜美：白芍汁蒸扁鱼口感鲜美，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。
🎉 白芍汁蒸扁鱼是一道集美味与健康于一身的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！🍲🍲🍲
