🌊 扇贝没有粉丝也能蒸得美味可口！🍤
扇贝，作为海鲜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富，许多人在烹饪扇贝时，总是离不开粉丝这一配料，扇贝没有粉丝一样可以蒸得美味可口！下面，就让我为大家分享一份简单易学的蒸扇贝食谱吧！👩🍳
🍽️【食材】
- 扇贝若干
- 葱、姜、蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐、料酒、白胡椒粉适量
- 香菜、红椒适量（装饰用）
🌟【步骤】1️⃣ 扇贝清洗干净，用刀将扇贝肉取出，去内脏和杂质。2️⃣ 葱、姜、蒜切末备用，香菜、红椒洗净切丝。3️⃣ 取一个盘子，将扇贝肉整齐地摆放在盘子上。4️⃣ 在扇贝肉上撒上适量的盐、料酒、白胡椒粉，再撒上葱、姜、蒜末。5️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，直至扇贝肉熟透。6️⃣ 取出蒸好的扇贝，淋上适量的蒸鱼豉油。7️⃣ 撒上香菜丝和红椒丝,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 蒸扇贝时，火候不宜太大,以免蒸老了口感变差。
- 扇贝肉取出时，尽量保持完整,这样蒸出来的扇贝更加美观。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,增加风味。
🌊【扇贝没有粉丝，同样可以蒸得美味可口，这道简单的蒸扇贝食谱，不仅保留了扇贝的原汁原味，还富含丰富的营养，快快动手尝试吧，让这道美味的扇贝成为你的餐桌佳肴！🍽️🍤
