饭店蒸南瓜香肠，🍃一道简单美味的家常菜，既保留了南瓜的香甜，又让香肠更加鲜美多汁，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法吧！👩🍳
【材料】
- 南瓜1个（约500克）
- 香肠2根
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
【步骤】
- 将南瓜洗净，切成约2厘米厚的片，用叉子在南瓜片上扎一些小孔，以便蒸煮时更好地入味。🍅
- 香肠切成薄片，备用。🌭
- 锅中加水烧开，将南瓜片放入锅中，用中火蒸约10分钟，待南瓜变软后取出。🍖
- 另起锅，倒入适量的食用油，放入葱花爆香。🌱
- 将蒸好的南瓜片摆放在盘中，再将香肠片均匀地铺在南瓜片上。🥙
- 在香肠片上撒上适量的盐和白胡椒粉，再将葱花撒在香肠上。🧂
- 将蒸好的南瓜片和香肠片放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟，让香肠充分吸收南瓜的香甜。🍽️
- 将蒸好的南瓜香肠取出，撒上葱花即可享用。🌿
【小贴士】
- 南瓜选择成熟的，这样蒸出来的南瓜会更加香甜。🍃
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和软硬程度进行调整，确保南瓜蒸至软熟。🕒
- 香肠可以根据个人口味选择不同种类的香肠，如腊肠、蒜肠等。🍖
- 在蒸制过程中，可以适当调整火力，确保香肠熟透。🔥
饭店蒸南瓜香肠，🍃一道简单美味的家常菜，适合家庭聚餐、朋友聚会时分享，快动手试试吧！👩🍳🥘
