🍽️口蘑蒸牛肉🥩，蒸出来又嫩又好吃，美味不可挡！
牛肉,作为我国餐桌上的常客，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而口蘑，更是被誉为“山珍”，口感滑嫩，营养丰富，就让我们一起探索这道美味佳肴——口蘑蒸牛肉🍽️，感受其嫩滑可口的美味吧！
🍲食材准备：
- 牛肉：500克
- 口蘑：100克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲制作步骤：
- 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
- 口蘑洗净,切片备用。
- 锅中加水烧开,将腌制好的牛肉片焯水去腥，捞出备用。
- 取一个蒸盘,将焯水后的牛肉片铺在盘底，再放上口蘑片。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好的口蘑蒸牛肉,撒上姜片和蒜末，再蒸2分钟。
- 出锅后,淋上热油，撒上葱花即可。
🍲美味分享：口蘑蒸牛肉，蒸出来的牛肉又嫩又好吃，口蘑的滑嫩口感与牛肉的鲜美相得益彰，这道菜色泽诱人，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。🍲
🌟小贴士：
- 牛肉切片时,要顺着肉的纹理切，这样蒸出来的牛肉更加嫩滑。
- 腌制牛肉时,可以加入一些料酒去腥，让牛肉更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，以免牛肉变得柴硬。
🍽️口蘑蒸牛肉，一道简单易做、美味可口的佳肴，让我们一起享受这道美味的盛宴吧！🥳
