蒸排骨餐厅做法大全

🍖蒸排骨餐厅做法大全🍲

蒸排骨是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,深受人们喜爱，就为大家带来一份蒸排骨餐厅做法大全，让你在家也能轻松做出美味的蒸排骨！🎉

🌟食材准备：

1. 排骨：500克
2. 生姜：适量
3. 大蒜：适量
4. 酱油：适量
5. 老抽：适量
6. 料酒：适量
7. 白糖：适量
8. 食用油：适量
9. 葱花：适量
10. 花椒：适量

🌟做法步骤：

1. 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。🍖

2. 生姜、大蒜切片备用。🌱

3. 锅中倒入适量食用油,放入花椒炒香，捞出丢弃。🌶️

4. 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、蒜片、酱油、老抽、料酒、白糖，拌匀腌制20分钟。🍲

5. 蒸锅中加入适量水,大火烧开后放入腌制好的排骨，中火蒸约30分钟。🍲

6. 蒸至排骨熟透,撒上葱花即可。🌿

🌟小贴士：

1. 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。

🎉蒸排骨餐厅做法大全就分享到这里啦！希望这份做法能帮助你在家轻松做出美味的蒸排骨！快快动手试试吧！👩‍🍳🍖