🍳蒸鸡蛋百合：这样做最香最营养！
😊亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蒸鸡蛋百合！这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇哦！👩🍳
🌟食材清单：
- 鸡蛋2个
- 百合100克
- 清水适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 百合洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水变软。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和清水，搅拌均匀。
3️⃣ 将泡软的百合放在盘底，将调好的鸡蛋液均匀地倒在百合上。
4️⃣ 在锅中加入适量清水，放入装有鸡蛋和百合的盘子，大火烧开后转小火蒸8-10分钟。
5️⃣ 关火后，稍微等几分钟，让鸡蛋完全凝固，即可出锅。
🌟小贴士：
1️⃣ 蒸鸡蛋百合时，加入适量清水可以使鸡蛋更加嫩滑，口感更佳。
2️⃣ 蒸制时间根据鸡蛋数量和火候适当调整，确保鸡蛋完全熟透。
3️⃣ 为了让蒸鸡蛋百合更加美观，可以将百合摆放成花朵形状，增添一道亮丽的风景线。
🍲蒸鸡蛋百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，百合具有润肺止咳、清心安神的功效，鸡蛋则含有丰富的蛋白质和多种维生素，非常适合老人、儿童和体质虚弱的人群食用。😊
快来动手尝试一下吧！相信这道蒸鸡蛋百合一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰🍲
