蒸大蒜加冰糖是一道简单又美味的食疗小方,具有一定的养生功效，那么怎样才能做出好吃的蒸大蒜加冰糖呢🧄🍬
准备好新鲜的大蒜和适量的冰糖,将大蒜去皮，尽量挑选个头饱满、蒜瓣完整的大蒜。
把处理好的大蒜放入碗中,加入适量的冰糖，每瓣大蒜搭配一小颗冰糖就可以，可根据个人口味适当调整。
加入适量的清水,水不要没过大蒜和冰糖太多，以刚刚没过底部为宜。
之后,将碗放入蒸锅中，用大火蒸至水开后，转小火蒸15 - 20分钟左右，蒸的时间不宜过长，否则大蒜会变得过于软烂，影响口感。
蒸好后,小心地从蒸锅中取出，大蒜的香味和冰糖的甜味相互交融，闻起来就十分诱人😍，吃的时候，先喝一口碗里的汤汁，甜甜的带着淡淡的蒜香，然后再品尝软糯的大蒜，别有一番风味。
这道蒸大蒜加冰糖不仅味道不错,据说还有止咳、润肺等功效，在身体有些小不适的时候来上一碗，既美味又养生😃，快来试试吧！