🌸牛角花的美味蒸法🍲,你get了吗？
🌼牛角花，又称牛耳朵、喇叭花等，是一种常见的野菜，营养丰富，口感鲜美，牛角花能蒸吗？怎么做的吃呢？就让我来为大家揭秘牛角花的蒸法吧！
🌿我们来了解一下牛角花的营养价值，牛角花含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、凉血消肿、利尿通乳等功效，在夏季，吃上一盘清新的牛角花，既能清热解暑,又能滋补身体。
🌟让我们来看看牛角花的蒸法吧！
🔥【材料】：牛角花、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精、食用油
🔥【步骤】：
牛角花洗净，摘去老叶和杂质,切成小段。
蒜末放入碗中，加入适量的生抽、香油、盐、鸡精，搅拌均匀,制成调味汁。
将牛角花放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸好的牛角花取出,放入盘中。
热锅凉油，将调味汁倒入锅中,烧开。
将烧开的调味汁均匀地淋在牛角花上,撒上少许蒜末。
再次蒸2分钟,即可出锅。
🌟这样，一道美味的牛角花蒸菜就完成了！😋
🌼牛角花蒸菜口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳
📢小贴士：
牛角花在蒸制过程中，不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
牛角花洗净后，可以先用盐水浸泡,去除农药残留。
蒸牛角花时，可以加入少许姜丝,增加风味。
🌸希望这篇文章能帮助大家学会牛角花的蒸法，享受这道美味佳肴！😄🍲
