🍃 蒸菱角——美味又健康的家常小菜 🍃
菱角，又称水栗，是一种营养丰富、口感独特的食材，蒸菱角不仅简单易做，而且美味可口，是夏日里的一道清凉小菜，下面，就让我为大家分享蒸菱角做好吃的做法吧！👩🍳
🌟 准备材料：
- 新鲜菱角若干
- 清水适量
- 盐少许
- 葱花适量（可选）
🌟 制作步骤：
清洗菱角：将菱角放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍃
准备蒸锅：将蒸锅置于炉上，加入适量的清水，大火烧开后，放入菱角。🌡️
蒸制菱角：盖上锅盖，大火蒸约15-20分钟，具体时间根据菱角的个头和数量调整，蒸至菱角熟透，用筷子轻轻一扎，即可轻松扎透。🥘
调味：菱角蒸熟后，取出放入盘中，撒上少许盐，搅拌均匀，如果喜欢，还可以撒上葱花增香。🧂
出锅装盘：将调好味的菱角装盘，即可上桌享用。🍽️
🌟 小贴士：
- 蒸菱角时，注意火候,避免水烧干。
- 菱角不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 选用新鲜菱角,口感更佳。
蒸菱角是一道简单又美味的家常小菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来试试这个做法，为你的餐桌增添一道清新美味的佳肴吧！🎉
