🌿如何蒸白萝卜丝蒸菜好吃🍲
白萝卜丝蒸菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，我就来给大家分享一下如何蒸出好吃的白萝卜丝蒸菜。
🔥准备工作：
- 白萝卜1根,洗净去皮，切成细丝；
- 大蒜2瓣,切成蒜末；
- 青红椒适量,切丝；
- 盐、生抽、食用油适量。
🍲制作步骤：
- 将切好的白萝卜丝放入碗中,加入适量盐，拌匀腌制10分钟；
- 腌制过程中,将蒜末和青红椒丝放入另一个碗中，加入生抽和食用油，拌匀；
- 腌制好的白萝卜丝挤干水分,放入盘中；
- 将拌匀的蒜末和青红椒丝均匀地撒在白萝卜丝上；
- 锅中加水烧开,将装有白萝卜丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右；
- 蒸好的白萝卜丝取出,撒上葱花，淋上热油即可。
🌟小贴士：
- 白萝卜丝切得越细,口感越好；
- 腌制白萝卜丝时,盐的用量不宜过多，以免影响口感；
- 蒸制时间根据白萝卜丝的多少和厚度来调整,以熟透为宜；
- 蒸好的白萝卜丝淋上热油,可以增加香味。
🎉这样蒸出的白萝卜丝蒸菜，色泽鲜亮，口感清爽，既营养又美味，赶快动手试试吧！🌿🍲👩🍳
