🍲 冬瓜蒸羊肉做法大全 🍲
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜蒸羊肉，既能暖身又美味，下面，就为大家带来冬瓜蒸羊肉的做法大全,让你在家也能享受到地道的美食。
🍽️ 【食材准备】
- 羊肉 500克
- 冬瓜 1个
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
🌟 【做法步骤】
1️⃣ 冬瓜去皮切块，羊肉切成小块，姜切片，葱切段，蒜切末。2️⃣ 羊肉放入碗中，加入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角、料酒，腌制30分钟。3️⃣ 冬瓜块放入蒸锅中，铺在锅底。4️⃣ 将腌制好的羊肉铺在冬瓜上。5️⃣ 在羊肉上撒上适量的食盐、生抽、鸡精。6️⃣ 盖上锅盖，大火蒸30分钟。7️⃣ 蒸好的羊肉撒上葱花,即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 冬瓜要选择新鲜的,口感更好。
- 羊肉要提前腌制,这样肉质更鲜嫩。
- 蒸羊肉时，可以适当加入一些香菜、香叶等香料,增加风味。
🍲 冬瓜蒸羊肉是一道简单又营养的菜品，做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，快动手试试吧，让你的冬日不再寒冷！🍲🍲🍲
