🍭鹅蛋蒸汤圆做法大全🍲
汤圆,作为中国传统的节日食品,寓意团圆和美满,而鹅蛋蒸汤圆,更是别有一番风味,就为大家带来鹅蛋蒸汤圆的做法大全,让你的餐桌增添一份特别的味道!🎉
🍳【材料准备】
- 鹅蛋:2个
- 糯米:适量
- 红糖:适量
- 红枣:适量
- 花生:适量
- 枸杞:适量
- 桂花:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 糯米提前浸泡4小时,然后捞出沥干水分,备用。2️⃣ 鹅蛋打入碗中,加入适量的红糖,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将糯米倒入鹅蛋液中,继续搅拌均匀,使糯米完全吸收蛋液。4️⃣ 在碗中铺上一层红枣、花生和枸杞,作为汤圆的馅料。5️⃣ 将糯米团搓成小丸子,放在铺有馅料的碗中,轻轻按压,使馅料包裹在糯米团中。6️⃣ 桂花用热水泡开,备用。7️⃣ 将蒸锅加水烧开,将装有汤圆的碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。8️⃣ 蒸好后,撒上泡好的桂花,即可享用美味的鹅蛋蒸汤圆啦!🍵
🌟【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 鹅蛋液和糯米的比例可根据个人口味调整。
- 蒸汤圆时,火不宜太大,以免外熟内生。
🎊鹅蛋蒸汤圆不仅口感独特,而且营养丰富,是节日家宴中的佳品,快动手试试吧,让你的家人朋友一起感受这份甜蜜的团圆!🥰🥳


