🍅萝卜蒸猪肉做法大全🍖,让你家的餐桌焕然一新!
萝卜蒸猪肉,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐的绝佳选择,就让我们一起探索萝卜蒸猪肉的做法大全,让你的餐桌焕然一新!🎉
🌟【食材准备】
- 猪肉:500克
- 白萝卜:1根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 糖:适量
- 香葱:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣猪肉处理:将猪肉切成薄片,用姜末、蒜末、酱油、老抽、糖、盐腌制20分钟,让猪肉充分吸收调料的味道。2️⃣萝卜切片:白萝卜去皮,切成薄片,放入盘中备用。3️⃣摆盘:将腌制好的猪肉片均匀地铺在萝卜片上,确保每一片萝卜都有猪肉覆盖。4️⃣蒸制:将摆好的萝卜猪肉放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直至猪肉熟透。5️⃣调味:蒸好后,撒上香葱,淋上香油,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味,也更容易熟透。
- 萝卜切片时,可以适当薄一些,这样蒸出来的萝卜更加软糯。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒酱或者豆瓣酱。
🌟【变花样】
- 蒜蓉蒸猪肉:在蒸好的猪肉上撒上蒜蓉,再蒸2分钟,蒜香四溢。
- 香菇蒸猪肉:在萝卜片上加入几朵香菇,增加口感和营养。
- 豆芽蒸猪肉:在萝卜片上铺上一层豆芽,蒸出来的菜更加清新。
萝卜蒸猪肉,不仅是一道美味的家常菜,更是家人团聚时的温馨象征,赶快动手试试吧,让你的家人品尝到这道美味的佳肴!🥰🍲



