🍤🍲 虾蒸粉丝猪肉——美味蒸菜的做法分享!
在这个快节奏的生活中,能够品尝到一道美味的蒸菜,无疑是一种享受,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——虾蒸粉丝猪肉。🍲
🌿食材准备:
- 猪里脊肉 200克
- 虾 5只
- 粉丝 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 蒜末 适量
🍳制作步骤:
准备食材:先将猪里脊肉切成薄片,用盐、酱油、姜末、蒜末腌制10分钟,让肉质更加入味,将虾去壳去肠线,清洗干净备用。
粉丝处理:将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
摆盘:取一个盘子,先铺上一层粉丝,然后将腌制好的猪肉片铺在粉丝上,再放上虾。
调味:在猪肉片和虾上撒上适量的盐、酱油和葱花。
蒸制:将摆好的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到猪肉片和虾熟透。
出锅:蒸好后,撒上少许蒜末和香油,即可出锅。
🌟小贴士:
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
- 虾的个头不宜太大,太小的话可能蒸不熟,太大则口感会变差。
- 蒸制时间根据火候和个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
🍽️成品展示:
一盘色香味俱全的虾蒸粉丝猪肉就完成了!🍤🍲 粉丝吸满了肉汁和虾的鲜美,每一口都充满了满足感,这道菜不仅制作简单,而且营养均衡,是家庭餐桌上的一道佳肴,快动手试试吧,保证让你爱不释口!🥰


