🍳肉馅蒸鸡蛋做法大全,轻松掌握家常美味!
😋肉馅蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,口感细腻,营养丰富,下面为大家详细介绍肉馅蒸鸡蛋的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴!
🌟食材准备:
- 鸡蛋:3个
- 猪肉馅:200克
- 香葱:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟做法步骤:
准备好食材,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
在锅中加入适量水,放入生姜片和香葱段,煮沸后转小火。
取一个深盘,将鸡蛋液倒入盘中,放入蒸锅中,中火蒸8分钟左右。
在蒸鸡蛋的同时,将猪肉馅加入碗中,加入少许盐、酱油、胡椒粉和适量水,搅拌均匀。
将调好的肉馅铺在蒸好的鸡蛋上,再撒上适量葱花。
在锅中重新加入适量水,放入装有肉馅鸡蛋的盘子,中火蒸15分钟左右。
肉馅蒸鸡蛋熟透后,取出装盘,淋上少许食用油即可。
🌟小贴士:
肉馅要搅拌均匀,使其更加鲜嫩可口。
蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋蒸老了口感不佳。
肉馅蒸鸡蛋可以搭配不同的调料,如豆瓣酱、辣椒油等,根据个人口味进行调整。
肉馅蒸鸡蛋也可以用其他肉类代替猪肉,如鸡肉、牛肉等,口感同样美味。
😊通过以上做法,相信你已经学会了肉馅蒸鸡蛋的制作方法,赶快动手试试吧,为家人朋友带来一份美味佳肴!🎉🍳



