🍢 蒸腊肠白糖,美味凉拌新体验!
在这个美食横行的时代,我们总是追求着各种美食的极致美味,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸腊肠白糖,搭配凉拌,让你在享受美食的同时,也能感受到家的温馨。
🌟 蒸腊肠白糖 🌟
我们要准备好食材:腊肠、白糖、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段。
- 将腊肠洗净,切成薄片,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,将腌制好的腊肠放入锅中,大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的腊肠,放入碗中,加入适量的白糖、生抽、老抽,搅拌均匀。
- 再次将腊肠放入锅中,中火蒸5分钟,使腊肠充分吸收调料的味道。
🍢 凉拌 🍢
我们要准备凉拌食材:黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜泥、辣椒油、醋、盐、鸡精。
- 将黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝;香菜洗净,切成小段。
- 将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放入碗中,加入蒜泥、辣椒油、醋、盐、鸡精,搅拌均匀。
- 将拌好的食材放入冰箱冷藏30分钟,使其更加入味。
🍲 美味搭配 🍲
将蒸好的腊肠白糖和凉拌食材搭配在一起,美味立刻升级!腊肠的香浓与白糖的甜味相互融合,口感丰富;凉拌食材的清爽与腊肠的香浓形成鲜明对比,让人回味无穷。
🎉 小贴士 🎉
- 腊肠在蒸制过程中,火候不宜过大,以免腊肠过于干硬。
- 凉拌食材可以根据个人口味调整调料的用量。
这道蒸腊肠白糖搭配凉拌,简单易做,美味可口,赶快动手尝试一下吧!🍢🍢🍢


