🌿小妞的日常蒸芹菜叶做法🍽️
在这个快节奏的时代,简单美味的家常菜成为了许多人追求的目标,就让我来分享一道简单又营养的蒸菜——芹菜叶的做法,保证让你爱不释手!🌱
🌟食材准备:
- 芹菜叶 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸笼 1个
🌟做法步骤:
1️⃣ 将新鲜的芹菜叶洗净,放入清水中浸泡片刻,去除多余的杂质和农药残留。🍃
2️⃣ 将浸泡好的芹菜叶捞出,沥干水分,放入大碗中备用,在这个过程中,可以加入适量的盐,让芹菜叶更加入味。🌿
3️⃣ 将蒸笼放入锅中,加入适量的清水,水开后放入芹菜叶,注意,蒸笼底部可以铺上一层纱布,这样可以让芹菜叶更加均匀地受热。🍲
4️⃣ 芹菜叶放入锅中后,大火蒸约5-8分钟,直到芹菜叶变得鲜绿且熟透,在这个过程中,可以适量加入一些食用油,这样可以使芹菜叶更加鲜嫩可口。🌟
5️⃣ 蒸好后,将芹菜叶从蒸笼中取出,稍微晾凉后即可食用,你可以根据自己的口味,加入一些蒜末、辣椒油等调料,味道会更加丰富。🌶️
🌟小贴士:
- 芹菜叶的选择很重要,尽量选择新鲜的、叶子鲜绿的芹菜叶。
- 蒸的时间不宜过长,以免芹菜叶过于软烂,影响口感。
- 蒸芹菜叶时,可以在蒸笼底部铺上一层纱布,这样可以让芹菜叶更加均匀地受热。
通过以上步骤,一道简单美味的蒸芹菜叶就完成了!🎉不仅营养健康,而且做法简单,非常适合忙碌的日常,快快动手尝试一下吧!🌟🍽️


