葱姜蒸盐焗鸡是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，而使用电饭煲来做这道菜，更是方便快捷，下面就来为大家详细介绍一下葱姜蒸盐焗鸡的做法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🍳
🍳 葱姜蒸盐焗鸡的做法
🍗 准备材料
- 鸡胸肉 1块（约500克）
- 生姜 3片
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 制作步骤
准备鸡肉：将鸡胸肉洗净，切成约2厘米厚的片，用料酒、生抽、老抽和白胡椒粉腌制10分钟,让鸡肉入味。
葱姜处理：生姜切片，大葱切段,备用。
电饭煲预热：将电饭煲的内锅放入适量的水,预热至蒸汽开始产生。
铺底料：在电饭煲的内锅底部铺上一层姜片和葱段。
摆放鸡肉：将腌制好的鸡肉片均匀地铺在葱姜上。
撒盐和花椒粉：在鸡肉上撒上适量的盐和花椒粉,增加风味。
蒸煮：盖上电饭煲的盖子，选择“蒸煮”功能,设置时间为20分钟。
出锅：时间到后，打开盖子，将鸡肉翻面，再蒸5分钟,使两面都熟透。
装盘：将蒸好的葱姜蒸盐焗鸡盛出，撒上葱花点缀,即可享用。
🍴 小贴士
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 使用电饭煲蒸煮时，注意控制时间,以免鸡肉过于干燥。
- 葱姜蒸盐焗鸡既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴,非常受欢迎。
你学会如何用电饭煲做葱姜蒸盐焗鸡了吗？快去试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！👍🍽️
