家里蒸馒头,是一种传统而又美味的面食,不仅可以作为主食,还能作为各种美食的配料,下面,就为大家介绍几种家里蒸馒头的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
🍞【传统蒸馒头】
- 准备材料:面粉500克、酵母5克、温水适量。
- 将面粉放入盆中,加入酵母,倒入温水,揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子,揉成馒头形状。
- 在蒸笼中铺上蒸笼布,将馒头摆入,间隔一定距离。
- 开大火,待水开后蒸15分钟,关火再焖3分钟,即可出锅。
🍞【红枣馒头】
- 准备材料:面粉500克、酵母5克、红枣适量、温水适量。
- 将红枣洗净,去核,切成小块。
- 将面粉、酵母、红枣放入盆中,倒入温水,揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子,揉成馒头形状,放入红枣。
- 按照传统蒸馒头的方法蒸制即可。
🍞【玉米馒头】
- 准备材料:面粉500克、酵母5克、玉米面100克、温水适量。
- 将面粉、玉米面、酵母放入盆中,倒入温水,揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子,揉成馒头形状。
- 在蒸笼中铺上蒸笼布,将馒头摆入,间隔一定距离。
- 开大火,待水开后蒸15分钟,关火再焖3分钟,即可出锅。
🍞【黑米馒头】
- 准备材料:面粉500克、酵母5克、黑米50克、温水适量。
- 将黑米洗净,浸泡2小时。
- 将黑米、面粉、酵母放入盆中,倒入温水,揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子,揉成馒头形状。
- 按照传统蒸馒头的方法蒸制即可。
家里蒸馒头,做法多种多样,只需动动手,就能让你家的餐桌焕发出新的活力,快来试试这些做法,让你的家人品尝到美味可口的馒头吧!🍴🎉


