🍠 蒸铁棍山药小包装的做法,简单美味,营养满分!
🍠 山药,作为我国的传统食材,营养丰富,口感绵软,是很多人喜爱的美食,就教大家如何制作一款简单美味的蒸铁棍山药小包装,让营养和美味一起传递给家人。
🍠材料准备:
- 铁棍山药一根
- 清水适量
- 蜂蜜或白糖适量(根据个人口味)
🍠制作步骤:
1️⃣清洗山药:将山药洗净,去除表面的泥土和杂质,山药的外皮含有皂素,容易引起皮肤瘙痒,所以清洗时要小心。
2️⃣去皮切块:将山药去皮,切成段状或片状,大小根据个人喜好而定,切片时,可以用筷子辅助,防止山药滑落。
3️⃣浸泡防氧化:将切好的山药放入清水中浸泡,可以防止山药氧化变黑。
4️⃣蒸制:将山药放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸制,铁棍山药的蒸制时间大约在15-20分钟,具体时间根据山药的厚度和数量调整。
5️⃣调味:山药蒸好后,取出沥干水分,根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖。
6️⃣小包装:将调味好的山药放入小包装盒或保鲜袋中,这样既方便保存,又能随时享用。
🍠小贴士:
- 蒸山药时,可以在锅中加入几滴香油,这样蒸出的山药更加香滑。
- 山药去皮时,可以戴上手套,避免皮肤直接接触山药的皂素。
- 蒸好的山药不宜放置过久,最好在当天食用完毕。
🍠 通过以上简单的步骤,一道美味的蒸铁棍山药小包装就完成了!不仅方便快捷,而且营养丰富,是一道适合全家人的健康美食,快动手试试吧!👩🍳🍠


