孕妇虾仁蒸豆腐做法大全

孕妇虾仁蒸豆腐做法大全🍤🍚

孕妇在孕期饮食上需要注意营养均衡,而虾仁蒸豆腐这道菜不仅美味，而且富含蛋白质、钙质和多种维生素，非常适合孕妇食用，下面为大家详细介绍虾仁蒸豆腐的做法大全，让你轻松学会这道营养美味的家常菜。

🌟【食材准备】

• 虾仁 100克
• 老豆腐 1块
• 青红椒 适量
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量

🌟【做法步骤】1️⃣ 虾仁去壳去肠线，清洗干净后沥干水分，备用。2️⃣ 老豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。3️⃣ 青红椒洗净切丝，葱切段，姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜炒香，再加入青红椒丝翻炒至断生。5️⃣ 将炒好的青红椒丝铺在豆腐块上，再将虾仁均匀摆放在青红椒丝上面。6️⃣ 加入适量的盐、鸡精和酱油调味，撒上葱段。7️⃣ 将装有虾仁豆腐的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至虾仁熟透。8️⃣ 出锅前，可以淋上少许热油，增加香味。

🌟【小贴士】

• 虾仁蒸豆腐不宜蒸制时间过长,以免豆腐变硬，影响口感。
• 孕妇在制作过程中,注意食材新鲜，避免食用过期或变质的食物。
• 蒸制过程中,保持蒸锅水开，避免蒸汽中断。

虾仁蒸豆腐是一道简单易学、营养丰富的家常菜，非常适合孕妇食用，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道美味的菜肴，快动手试试吧，为孕期增添一份健康与美味！🎉🍲