蒸香肠究竟是煮着吃还是蒸着吃更好呢🧐？这可是个让不少人纠结的问题。
煮香肠的话，能让香肠充分吸收水分，煮好后的香肠口感较为软嫩，咬下去还会有一些汁水流出😋，而且煮的过程中，调料的味道能更均匀地渗透到香肠内部，吃起来味道浓郁，对于喜欢口感软一点的人来说,煮香肠是个不错的选择。
蒸香肠也有它独特的魅力，蒸制能最大程度地保留香肠本身的香味🤩，蒸好的香肠表面微微出油，呈现出诱人的色泽，咬上一口，肉质紧实又有嚼劲，香肠的原味被完美展现，如果您钟情于香肠原本的风味，追求那一丝嚼劲,蒸香肠绝对是首选。
无论是煮还是蒸，都能做出美味的香肠，煮香肠适合搭配一些浓郁的酱汁，增添别样风味；蒸香肠则可以直接享用，感受最纯粹的肉香🥰，大家不妨都试试，根据自己的口味偏好，选出最适合自己的吃法，让蒸香肠成为餐桌上的美味佳肴😃。