🍃广式蒸青菜的正确做法🍃
广式蒸青菜，作为广东地区一道经典的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是家庭餐桌上不可或缺的美味，就让我为大家详细介绍一下广式蒸青菜的正确做法,让您在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌿【食材准备】🌿
- 新鲜青菜：适量
- 香菇：几朵
- 红椒：适量
- 生姜：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 植物油：适量
🍽️【制作步骤】🍽️1️⃣ 青菜洗净，切成适口的大小；香菇泡发，切片；红椒切丝；生姜切丝。2️⃣ 将青菜、香菇、红椒和姜丝放入蒸盘中，摆放整齐。3️⃣ 在锅中加入适量清水，大火烧开，放入蒸盘，中火蒸5-8分钟。4️⃣ 蒸熟后，取出蒸盘，倒入适量蒸鱼豉油。5️⃣ 热锅凉油，油热后浇在蒸好的青菜上,激发出食材的香味。
🍃【小贴士】🍃1️⃣ 青菜要新鲜，这样才能保证口感和营养。2️⃣ 蒸青菜的时间不宜过长，以免青菜变黄，口感变差。3️⃣ 蒸鱼豉油和油的浇淋顺序很重要，先倒蒸鱼豉油，再浇油,这样才能使味道更加鲜美。
🌟【成品展示】🌟经过以上步骤，一道美味的广式蒸青菜就完成了！青菜翠绿，香菇鲜嫩，红椒红亮，色香味俱佳，不仅适合家常便饭，还可以作为宴客佳肴，快来动手尝试一下吧，相信您一定会爱上这道美味的广式蒸青菜！🎉🎉🎉
