🎉 小金瓜蒸羊肉,美味又营养,可以放心吃哦!
在寒冷的冬日里,没有什么比一顿热腾腾的美味佳肴更能温暖人心了,我要向大家推荐一道家常菜——小金瓜蒸羊肉。🍍🐑
小金瓜蒸羊肉是一道色香味俱佳的传统菜肴,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,小金瓜蒸羊肉可以吃吗?当然可以!👍
我们来了解一下小金瓜和羊肉的营养价值。
🍍小金瓜:
- 含有丰富的维生素:小金瓜富含维生素C、维生素A等,有助于增强免疫力,预防感冒。
- 低热量、低脂肪:小金瓜热量低,脂肪含量少,适合减肥期间食用。
- 含有丰富的膳食纤维:有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。
🐑羊肉:
- 高蛋白、低脂肪:羊肉蛋白质含量高,脂肪含量相对较低,适合健身爱好者食用。
- 富含矿物质:羊肉中含有钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼健康。
- 温补作用:羊肉性温,有很好的温补作用,适合冬季食用。
将小金瓜与羊肉相结合,不仅美味可口,而且营养均衡,下面,我就为大家分享一道简单易学的小金瓜蒸羊肉的做法:
🍳【小金瓜蒸羊肉】
材料:
- 羊肉 500克
- 小金瓜 2个
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜适量
步骤:
- 将羊肉切成小块,用开水焯水去腥。
- 小金瓜去皮切块,姜蒜切片,葱切段。
- 将焯好水的羊肉放入锅中,加入姜片、葱段、蒜片、盐和酱油,翻炒均匀。
- 将炒好的羊肉铺在小金瓜上,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
小金瓜蒸羊肉是一道既美味又营养的佳肴,非常适合冬季食用,赶快动手试试吧!🍲🎉



