🍖鹅蒸的做法大全家常做法🍖
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道美味又营养的家常菜——鹅蒸,鹅肉鲜美,蒸制后更加保留了肉质的鲜嫩和营养,是一道非常适合家人共享的佳肴,下面,就让我们一起来看看鹅蒸的家常做法吧!👩🍳🍳
🔍食材准备:
- 鹅肉1只(约1500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟制作步骤:
鹅肉处理:将鹅肉清洗干净,去掉多余的脂肪和杂质,将鹅肉切成块状,方便入味和蒸制。
腌制鹅肉:将切好的鹅肉放入大碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的清水,放入生姜片和葱段,大火烧开。
蒸制鹅肉:将腌制好的鹅肉块放入蒸盘中,撒上适量的蒜末,淋上少许食用油,盖上锅盖,大火蒸制约40分钟。
出锅装盘:蒸好的鹅肉取出,撒上葱花,即可上桌享用。
🍽️小贴士:
- 腌制鹅肉时,可以根据个人口味调整酱油和料酒的用量。
- 蒸制过程中,要注意火候,避免鹅肉过熟或过生。
- 蒸好的鹅肉可以搭配米饭、面条等主食,美味又营养。
鹅蒸是一道简单易学、营养丰富的大家常菜,不仅适合家庭聚餐,也是节日宴客的佳品,快动手试试吧,让家人共享这份美味吧!🥰🥰


