虾仁蒸鸡蛋,是一款美味又营养的早餐佳品。😋 营养丰富,口感细腻,做法简单,是家庭早餐的不二之选,下面,就让我为大家详细介绍一下虾仁蒸鸡蛋的做法吧!👩🍳
🔥所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
- 首先将虾仁洗净,去掉虾线,切成小块备用。🦐
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🥚
- 将切好的虾仁放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。🍤
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将搅拌好的虾仁鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
- 在蒸盘上撒上适量的葱花,滴上几滴食用油。🌿
- 盖上锅盖,大火蒸8-10分钟,直到鸡蛋凝固即可。🔥
- 关火后,稍等片刻,让虾仁蒸鸡蛋稍微冷却一下,然后即可食用。🍽️
🍳小贴士:
- 虾仁要提前处理干净,去除虾线,这样口感会更好。
- 鸡蛋液和虾仁的比例可以根据个人口味调整,喜欢虾仁多一点的话可以适当增加虾仁的量。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短蒸制时间。
虾仁蒸鸡蛋,简单易做,营养丰富,是家庭早餐的不错选择。🎉 让我们一起动手,为家人准备一份美味的虾仁蒸鸡蛋吧!🥳


