虾肉蒸粉丝做法大全

🍤虾肉蒸粉丝做法大全🍲

虾肉蒸粉丝，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来十分便捷，下面，就为大家详细介绍一下虾肉蒸粉丝的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！

🌟材料准备：

• 新鲜虾若干
• 粉丝适量
• 葱花适量
• 生姜适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 蒸鱼豉油适量

🌟做法步骤：

1️⃣ 虾处理：将新鲜虾去头去壳，留下虾尾，沿背部剪开去虾线，清洗干净,沥干水分。

2️⃣ 粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。

3️⃣ 调味：将虾肉放入碗中，加入适量的盐、鸡精和少量食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。

4️⃣ 蒸制：将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上，然后将腌制好的虾肉放在粉丝上,撒上葱花和生姜末。

5️⃣ 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,至虾肉熟透。

6️⃣ 出锅：将蒸好的虾肉粉丝取出，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花点缀。

🌟小贴士：

• 虾肉要提前腌制,这样口感更加鲜美。
• 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
• 蒸虾肉时，火候不宜过大,以免虾肉变老。

🍲 美味佳肴，轻松上桌！快来试试这道虾肉蒸粉丝吧，保证让你爱不释手！🥳🍤🍲