🍽️ 蒸鲈鱼纸杯蛋糕，轻松制作海鲜甜品 🍖🍰
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要为大家分享一款既健康又美味的海鲜甜品——蒸鲈鱼纸杯蛋糕！🎉🐟这款蛋糕不仅口感独特，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢尝试新口味的烘焙新手，让我们一起来看看如何制作这道美味的蒸鲈鱼纸杯蛋糕吧！👩🍳🍽️
🔍 材料：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋2个
- 糖50克
- 植物油30毫升
- 鲜奶50毫升
- 盐少许
- 香葱适量
- 酱油适量
- 胡椒粉少许
🎯 制作步骤：
1️⃣ 准备鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，去头去尾，取出鱼骨，留下鱼肉，将鱼肉切成小块，用少许盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。🐟🍖
2️⃣ 烘焙准备：预热烤箱至180℃，将纸杯蛋糕模具放入烤箱中，预热5分钟。🍖🌡️
3️⃣ 混合面糊：将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，加入植物油和鲜奶，继续搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直到面糊无颗粒。🍳🍰
4️⃣ 装入模具：将面糊倒入预热好的纸杯蛋糕模具中，每杯约7成满，将腌制好的鲈鱼块放在面糊上，撒上切碎的香葱。🐟🍃
5️⃣ 蒸制蛋糕：将装好蛋糕的模具放入蒸锅中，用中小火蒸约15分钟。🍖🥘
6️⃣ 完成成品：蒸好的蛋糕取出，待稍微冷却后，即可脱模。😋🍰
🌟 小贴士：
- 蒸鲈鱼纸杯蛋糕的面糊不宜过稠,否则会影响蛋糕的口感。
- 调整鲈鱼的腌制时间,根据个人口味而定。
- 蒸蛋糕时,注意火候，避免蛋糕过度蒸煮。
🎉 美味的蒸鲈鱼纸杯蛋糕就完成啦！🍰🍖快来动手试试吧，保证让你的家人和朋友惊艳不已！👨👩👧👦🎉
