无边蒸椰菜做法大全🌿
椰菜,又称花椰菜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，就为大家带来一款简单美味的蒸椰菜——无边蒸椰菜，让你轻松享受美味与健康的双重滋味！🌟
🍽️材料准备
- 椰菜 1颗
- 盐 适量
- 蒜末 1小勺
- 食用油 1小勺
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
🌟制作步骤
清洗椰菜：将椰菜洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质和农药残留。🍃
焯水：将浸泡好的椰菜放入沸水中焯水，焯水时间约1-2分钟，捞出后沥干水分，焯水可以使椰菜更加脆嫩，同时去除部分草酸。🌥️
调味：在碗中加入蒜末、鸡精、花椒粉和食用油，搅拌均匀。🌶️
蒸制：将焯好水的椰菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，蒸至椰菜熟软，但仍然保持脆嫩。🍲
装盘：将蒸好的椰菜捞出，沥干水分，摆放在盘中，将调好的调料均匀地撒在椰菜上。🍽️
享用：热腾腾的无边蒸椰菜就可以享用了！口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品。🥢
📝小贴士
- 椰菜焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒸制过程中,注意火候，以免蒸糊。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
快来试试这款无边蒸椰菜吧！简单易学，美味可口，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣。🎉
